Biele čaje

Pai Mu Tan Super Grade

Biela pivonka

label
5,33 € / 50 g
Pai Mu Tan Super Grade PaiMuTanSpecialGrade

Známy čínsky biely čaj vysokej kvality z provincie Fuijan.

Má veľmi jemnú sladkastú chuť s kvetinovými tónmi. Vďaka mierne povzbudzujúcim účinkom je vhodný na celodenné popíjanie.

Je mimoriadne bohatý na antioxidanty.

Rok zberu: 2017
Počet zaliatí: Viacnálevový
Krajina pôvodu: Čina
Dostupnosť: na sklade
label 5,33 €

Návod na prípravu

5 gramov tohto čaju, je odporúčané množstvo na prípravu čaju do hrnčeka s objemom vody 1,5 dcl. Zalejte vodou s teplotou 70 - 85°C a lúhujte 25 minút.

Čaj je viacnálevový (cca 3-4 nálevy sú v pohode).

 

water
Objem vody
1.5 dcl
weight
Množstvo čaju
4 - 5 gramov
temperature
Teplota vody
70 - 85 °C
leaching
Čas luhovania
2.0 - 5.0 min

Podrobný popis

Pai Mu Tan je známa a veľmi kvalitná trieda bieleho čaju z čínskej provincie Fujian na juhovýchodnom pobreží. Pestuje sa vo vyšších polohách, cca 1 500 m.n.m..

Lístky tohto čaju sú veľké hnedozelené, pretkané púčikmi so striebristými bielymi chĺpkami.

Biely čaj je po zbere zo všetkých typov čaju najmenej spracovávaný. Lístky sa nerolujú a hneď po zbere sa sušia, takže k fermentácii vlastne vôbec nedochádza.  Vďaka tomusi zachováva veľké množstvo antioxidantov, ktoré majú priaznivé zdravotné účinky.

Suší sa prevažne prirodzene, na slniečku, ktoré môžete cítiť v jeho vôni i chuti

Má len mierne povzbudzujúce účinky a je vhodné na celodenné popíjanie.

Pai Mu Tan má výraznú sviežu vôňu. Nálev je svetložltý a má jemnú sladkastú kvetinovú chuť. Je možné pripraviť z neho 2 až 3 nálevy (druhý a tretí nálev je trochu tmavší ako prvý).

Priaznivé účinky bieleho čaju:

  • je bohatý na minerálne látky, stimuluje činnosť nervovej sústavy a zároveň upokojuje,
  • pre svoje priaznivé upokojujúce a detoxikačné účinky na pleť sa s obľubou využíva v kozmetickom priemysle - napomáha k uvoľňovaniu tzv. voľných radikálov, ktoré spôsobujú starnutie pleti,
  • pitie tohto čaju pomáha v prevencii proti rakovinovým ochoreniam,
  • priaznivo ovplyvňuje kardiovaskulárny systém,
  • znižuje hladinu "zlého" LDL cholesterolu (a cholesterolu ako takého).

 

Hodnotenia

Počet hodnotení: 0
0.0
Priemerné hodnotenie
0
0
0
0
0
Pridajte svoje hodnotenie

newsletter mail Prihláste sa do Newslettra ... a získajte 5% zľavu na svoj prvý nákup.