Zelené čaje
Meng Ding Yu Lu
Nefritová rosa z hory Meng Ding
4,00 € / 50 g
Nefritová rosa z hory Meng Ding je osviežujúci zelený čaj so sladkými ovocnými tónmi a jemným dozvukom. Má výraznú tmavozelenú farbu.
Rok zberu: 2017
Počet zaliatí: Viacnálevový
Krajina pôvodu: Čina
Dostupnosť: momentálne nedostupný
Návod na prípravu
Pre lepšiu predstavu o množstve čaju, ktoré je odporúčané na prípravu podľa nášho návodu, sme odfotili toto množstvo čaju v sitku.
2 gramy tohto čaju v klasickom klieštikovom sitku s priemerom 4,5 cm.
Je to odporúčané množstvo na prípravu čaju do štandardného hrnčeka s objemom vody 1,5 - 2 dcl. Zalejte vodou s teplotou 70 °C a lúhujte
2 až 3 minúty.
Čaj je viacnálevový.
Objem vody
1.5 dcl
Množstvo čaju
2 gramy
Teplota vody
70 °C
Čas luhovania
2.0 - 3.0 min
Podrobný popis
Meng Ding Yu Lu pochádza z hory Meng Ding, v čínskej provincii Sichuan.
Svoje pomenovanie dostal podľa farby lístkov pripomínajúcich zelený nefrit. Na rozdiel od iných čajov sa jeho listy pri de-enzymovaní nepražia na panviciach, ale enzýmov sa zbavujú v horúcej pare.
Lístky si vďaka tomu zachovávajú tmavšiu farbu.
Výrazne zelený je i nálev, ktorý má osviežujúcu chuť so sladkými ovocnými tónmi a jemným dozvukom.
Hodnotenia
Pridajte svoje hodnotenie
Prihláste sa do Newslettra
