Zelené čaje

Lu Mao Hou

Zelená opica

label
5,00 € / 50 g
Lu Mao Hou LuMaoHou

Lu Mao Hou, známy aj ako "zelená opica" je obľúbený čínsky zelený čaj z provincie Fujian.

Lístky  s malými bielymi chĺpkami na tipsoch sú zvinuté do malých klbiek. Vôňou pripomína čerstvo pokosenú trávu s jemným orieškovým nádychom.

Chuť je svieža a jemná, s príjemným dozvukom aj pri niekoľkých nálevoch. Má povzbudzujúce účinky.

Rok zberu: 2017
Počet zaliatí: Viacnálevový
Krajina pôvodu: Čina
label 5,00 €

Návod na prípravu

Pre lepšiu predstavu o množstve čaju, ktoré je odporúčané na prípravu podľa nášho návodu, sme odfotili toto množstvo čaju v sitku.

4 -5 gramov tohto čaju v klasickom klieštikovom sitku s priemerom 4,5 cm. 

Je to odporúčané množstvo na prípravu čaju s objemom 1,5 dcl vody.  Zalejte vodou s teplotou 70 až 75 °C a lúhujte 12 minúty.

Čaj je viacnálevový. 

 

water
Objem vody
1.5 dcl
weight
Množstvo čaju
4 - 5 gramov
temperature
Teplota vody
70 - 75 °C
leaching
Čas luhovania
1.0 - 2.0 min

Podrobný popis

Lu Mao Hou, známy aj ako "zelená opica" je obľúbený čínsky zelený čaj z provincie Fujian.
Lístky sú precízne zvinuté do malých klbiek sýtozelenej farby a tipsy majú jemné biele chĺpky. Svojou sviežou vôňou pripomína čerstvo pokosenú trávu s jemnými orieškovými tónmi

Nálev je žlto-zelenej farby a má sviežu jemnú chuť s príjemným aftertastom, ktorý sa nestratí ani pri viacnásobnom zaliatí. Znesie aj 6 nálevov.

Tento čaj má povzbudujúce účinky, preto sa odporúča piť najmä ráno a v dopoludňajších hodinách, keď človek potrebuje trochu "naštartovať".

Provincia Fujian  je hornatá krajina na pobreží s optimálnou klímou, ktorá vytvára výborné podmienky pre pestovanie čaju. Náročný terén zrejme viedol k vzniku legendy, že čaj kedysi zbierali špeciálne cvičené opice, pretože čajové kríky rástli ťažko dostupných miestach a ľudia sa k nim nevedeli dostať. :-)

Fujian sa vraj tradične popisuje ako oblasť, ktorú tvorí 80% pohorí, 10% vody a 10% farmárskej pôdy. Pestovanie čaju tu má viac ako tisícročnú históriu.

 

 

Hodnotenia

Počet hodnotení: 0
0.0
Priemerné hodnotenie
0
0
0
0
0
Pridajte svoje hodnotenie

newsletter mail Prihláste sa do Newslettra ... a získajte 5% zľavu na svoj prvý nákup.