Zelené čaje

Lu An Gua Pian

Melónové semiačka

10,00 € / 50 g

Zelené čaje

Lu An Gua Pian

Melónové semiačka

10,00 € / 50 g

Jeden z najznámejších čínskych zelených čajov, ktorý vďaka tvaru lístkov dostal pomenovanie "melónové semiačka". Je veľmi osviežujúci a má príjemnú sladkú kvetinovú chuť.

Rok zberu: 2017

Počet zaliatí: Viacnálevový

Krajina pôvodu: Čina

Návod na prípravu

5 gramov tohto čaju, je odporúčané množstvo na prípravu čaju s objemom 1,5 dcl vody. Zalejte vodou s teplotou 70 až 80 °C a lúhujte 1 až 2 minúty.

Optimálne je nechať prvé dva nálevy lúhovať minútu a pri ďalsích nálevoch postupne zvyšovať teplotu a čas lúhovania.

Objem vody

1.5 dcl

Množstvo čaju

4 - 5 gramov

Teplota vody

70 - 80 °C

Čas luhovania

1.0 - 2.0 min

Podrobný popis

Patrí k desiatim najznámejším čínskym zeleným čajom.

Vďaka tvaru spracovaných lístkov dostal pomenovanie "melónové semiačka". Lístky sú dlhé a na jednom konci zúžené. Spracúvajú sa iba lístky - bez stoniek a tipsov (púčikov).

Vôňa čaju Lu An Gua Pian je jemná, sladká a svieža s jemným nádychom dymu. Čaj celkovo pôsobí veľmi osviežujúci a má sladkú kvetinovú chuť s príjemným aftertastom.

V roku 2008 sa výroba a know how pre spracovanie tohto čaju stali súčasťou nehmotného kultúrneho dedičstva Číny.