Čierne čaje

Dian Hong Ye Sheng

label
13,33 € / 50 g

Jarný zber z divoko rastúcich čajovníkov yunnanskej veľkolistej variety.

Tento skvelý červený čaj má silnejšie a väčšie voľne zvinuté suché listy vydávajú vôňu lesného medu. Po sparení sa rozvinie neskutočne komplexná balzamická vôňa so stopami medu, kakaa, marhúľ a sušených sliviek. Nálev má krásnu medenej farby. Chuť je bohatá, plná, guľatá a komplexná.

Odporúčame experimentovať s prípravou, pri použití 80°C vody sa viac rozvinú ovocné tóny, pri 100°C viac balzamické.

Stredne povzbudzujúci viacnálevový čaj.

Rok zberu: 2021
Počet zaliatí: Viacnálevový
Krajina pôvodu: Čína
Dostupnosť: na sklade
label 13,33 €

Návod na prípravu

Odporúčaná dĺžka lúhovania jednotlivých nálevov:

1. nálev: 20 sekúnd
2. nálev: 30 sekúnd
3. nálev: 60 sekúnd
4. nálev: 90 sekúnd 

water
Objem vody
2.0 dcl
weight
Množstvo čaju
5 gramov
temperature
Teplota vody
95 - 100 °C
leaching
Čas luhovania
30.0 - 90.0 sec

Hodnotenia

Počet hodnotení: 0
0.0
Priemerné hodnotenie
0
0
0
0
0
Pridajte svoje hodnotenie
jesen s nami

newsletter mail Prihláste sa do Newslettra ... a získajte 5% zľavu na svoj prvý nákup.