Darjeeling

Darjeeling Gopaldhara Wonder Gold FF - FTGFOP 1

7,00 € / 50 g

Darjeeling

Darjeeling Gopaldhara Wonder Gold FF - FTGFOP 1

7,00 € / 50 g

Najlepšia sorta prvého zberu v najvyššie položenej záhrade Gopaldhara v Darjeelingu.

Doprajte si delikátny zlatý nálev hladkej chuti s tónmi čerstvého bieleho hrozna a ananásu s dlhou sladkastou chuťou na podnebí.

Rok zberu: 2017

Počet zaliatí: Viacnálevový

Krajina pôvodu: India

Dostupnosť: momentálne nedostupný

Návod na prípravu

3 gramy tohoto čaju, je odporúčané množstvo na prípravu čaju do hrnčeka s objemom vody 2 dcl. Zalejte vodou s teplotou 95 - 100°C a lúhujte 3 až 5 minút.

Objem vody

2.0 dcl

Množstvo čaju

3 gramy

Teplota vody

95 - 100 °C

Čas luhovania

3.0 - 5.0 min

Podrobný popis

Záhrada Gopaldhara sa nachádza v údolí Mirik a je jednou z najväčších čajových plantáži v oblasti Darjeeling.

Celková plocha záhady činí 320 hektárov. História záhrady siaha až do roku 1881, kedy sa začali vysádzať čajovníky na bujnom zelenom poli v povodí potoka Gopal. Ryžové polia boli vtedy zavlažované potôčikmi z potoka Gopal. Tieto potoky sú v miestnom nárečí nazývané "Dharas". Kombinácia oboch slov dala tejto čajovej záhrade názov Gopaldhara.

V čajovej záhrade Gopaldhara sa pestujú najlepšie čajovníky, ktorých lístky pomaly dorastajú pri extrémnych podmienkach, čím sa v nich tvorí väčšie množstvo aromatických látok.