Darjeeling

Darjeeling Gopaldhara Wonder Gold FF - FTGFOP 1

12,00 € / 50 g

Náš tip

Darjeeling

Darjeeling Gopaldhara Wonder Gold FF - FTGFOP 1

12,00 € / 50 g

Najlepšia sorta prvého zberu v najvyššie položenej záhrade Gopaldhara v Darjeelingu. Lístky z kultivarov AV2 a P312 sú voľnejšie a majú vysoký obsah mladých púčikov.

Doprajte si delikátny zlatý nálev tohto prémiového čaju hladkej chuti s tónmi čerstvých marhúl a ananásu s dlhou sladkastou dochuťou na podnebí.

V prípade, ak máte záujem o väčšie množstvo čaju než máme momentálne v ponuke na stránke, napíšte nám na info@ecajovna.sk.

Rok zberu: 2021

Počet zaliatí: Viacnálevový

Krajina pôvodu: India

Dostupnosť: momentálne nedostupný

Návod na prípravu

3 gramy tohoto čaju, je odporúčané množstvo na prípravu čaju do hrnčeka s objemom vody 2 dcl. Zalejte vodou s teplotou 95 - 100°C a lúhujte 3 až 5 minút.

Objem vody

2.0 dcl

Množstvo čaju

3 gramy

Teplota vody

95 - 100 °C

Čas luhovania

3.0 - 5.0 min

Podrobný popis

Záhrada Gopaldhara sa nachádza v údolí Mirik a je jednou z najväčších čajových plantáži v oblasti Darjeeling.

Celková plocha záhady činí 320 hektárov. História záhrady siaha až do roku 1881, kedy sa začali vysádzať čajovníky na bujnom zelenom poli v povodí potoka Gopal. Ryžové polia boli vtedy zavlažované potôčikmi z potoka Gopal. Tieto potoky sú v miestnom nárečí nazývané "Dharas". Kombinácia oboch slov dala tejto čajovej záhrade názov Gopaldhara.

V čajovej záhrade Gopaldhara sa pestujú najlepšie čajovníky, ktorých lístky pomaly dorastajú pri extrémnych podmienkach, čím sa v nich tvorí väčšie množstvo aromatických látok.