Kukicha Premium BIO

Ďalšie informácie

Kukicha je tradičný japonský zelený čaj, nazývaný „Shiraore“.

Pochádza z prefektúry Aichi a je pripravovaný pražením štyroch druhov vetvičiek a lístkov čajovníka. Vďaka svojmu zloženiu (vetvičky a lístky, ktoré ostávajú po spracovaní prvého zberu) má čaj jedinečnú chuť a arómu. Kukicha má mierne orechovú, a ľahko smotanovú sladkú chuť, nálev svetlozelenej farby a sviežu vôňu. Keďže vetvičky čajovníka neobsahujú kofeín, čaj je vhodný na večerné popíjanie, pre deti a ľudí s alergiou na kofeín.

Kukicha je na niektorých miestach známa ako čaj vidiečanov ("peasant's drink"), pretože sa traduje, že farmári po tom, ako predali celú svoju produkciu čajových lístkov, si pripravovali čaj len zo zostávajúcich vetvičiek. Mnohí milovníci čaju považujú tento druh za čaj s najjemnejšou a zároveň najbohatšou chuťou a arómou. Kukicha je zo všetkých zelených čajov čajom najzásaditejším a je tiež jeden z najobľúbenejších čajov makrobiotickej stravy.

Zdravotné benefity:

Kukicha pomáha udržiavať zdravú rovnováhu kyselín a alkalizovať organizmus.

Mnoho ľudí trpí vysokou hladinou kyslosti, čo môže spôsobiť problémy s kardiovaskulárnym systémom, poruchami imunitného systému, problémami s obličkami a podobne.... Telo sa bráni tým, že uberá minerály, ktorých majú tieto orgány nedostatok, kostiam. Okrem toho sa zbytočne zásobuje tukmi, čo prispieva k obezite.

Kukicha, ako mnoho iných čajov, pomáha v prevencii a boji s rakovinou. Je vynikajúcim zdrojom katechínov a polyfenolov, ktoré minimalizujú negatívne účinky voľných radikálov - majú výrazné antioxidačné účinky a očisťujú organizmus.

Patrí k dôležitým prvkom makrobiotickej výživy, ale určite je vhodným doplnkom výživy pre každého.

Zaujímavosť:

Herečka Alicia Silverstone, ktorá je tiež autorkou knihy "The Kind Diet" používa čaj Kukicha ako "všeliek". Tvrdí, že v kombinácii so slivkami umeboshi a sójovou omáčkou shoyu pomáha obnovovať rovnováhu minerálov, je účinný na nevoľnosti, pálenie záhy, zažívacie ťažkosti a dokonca potláča "kocovinu".
Ak ste jedli veľké množstvo bieleho, rafinovaného cukru, pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi.

* umeboshi je kyslá nakladaná slivka
* shoyu je sójová omáčka zo sójových bôbov, pšenice a trošky soli.

Komentáre

Meno *

Text *

Opíšte text z obrázku

Buďte prvý, kto pridá komentár k produktu