0948 244 500
Domov » Prekvapenia » Kvitnúci čaj
Ručne viazané guľôčky zeleného čaju, ktoré po zaliatí a rozvinutí lístkov doslova rozkvitnú. Ukrývajú v sebe kvietky amarantu, chryzantémy, jazmínu, ľalie, ibišteka alebo osmantusu.
Tento čajík ponúka okrem štandardných priaznivých zdravotných účinkov aj krásny vizuálny zážitok.
Krajina pôvodu: ČínaPre výraznejší efekt zo samotného rozvinutia čaju odporúčame pripravovať ho v priesvitnej nádobe.
Do nádoby najskôr nalejte vodu a potom do nej vložte čajovú guľôčku.
Keďže ide o čaje viazané z bieleho a zeleného čaju, nevkladajte čaj do vriacej vody. Počkajte, kým sa ochladí na 70 - 80°C. Lúhujte cca 4-5 minút, kým sa čajový kvet nerozvinie.
Aj z tohto čaju si môžete pripraviť viac nálevov - v pohode zvládne aj 3 zaliatia.
Keď sa do zeleného čaju príliš zahľadíte :-) a budete ho lúhovať dlhšie, môže byť trpký, pretože sa do neho vylúhujú aj tzv. triesloviny. Práve triesloviny v čaji však majú blahodárne účinky - podporujú metabolizmus, odvádzajú škodliviny z tela, upravujú vysoký krvný tlak a majú pozitívne účinky na kardiovaskulárny systém. Takže aj keď sa vám podarí čaj lúhovať o pár minút dlhšie, nie je znehodnotený.
Kvitnúce čaje sú zaujímavým spestrením čajových rituálov.
Na výrobu kvitnúcich čajov sa používajú lístky zeleného alebo bieleho čaju. Do dlhých čajových lístkov sa ručne vkladajú kvietky amarantu, chryzantémy, jazmínu, ľalie, ibišteka alebo osmantusu. Následne sú zviazané do malých pevných guľôčok a vysušené.
Kvitnúce čaje si zachovávajú svoje priaznivé zdravotné účinky:
Zelený čaj obsahuje fluór, ktorý pôsobí na baktériu Streptococcus mutans, spôsobujúcu zubný kaz a prirodzene znižuje riziko zubného kazu.
Biely čaj sa pre vysoký obsah polyfenolov s obľubou využíva v kozmetických prípravkoch, pretože spomaľuje proces starnutia pleti.
0948 244 500
info@ecajovna.sk
eCajovna.sk
